出口产品退运返修需要缴纳的保证金数额是根据具体情况而定的。一般来说，保证金的数额是根据货值的比例来计算的，通常为货值的20%~30%。具体数额可能会因不同的海关规定而有所不同。

在办理退运返修手续时，需要向海关提交相关证明材料，包括退运申请报告、收发货人双方的退运协议、原报关单、合同、装箱单、发票、载货清单等相关单证。如果涉及品质或规格问题，还需要提供检验证明书或其他相关证明文件。

除了保证金外，退运返修还需要支付其他相关费用，如运输费用、仓储费用、检验费用等。这些费用也会因具体情况而异。

需要注意的是，对于已经办理了出口退税手续的货物，在退运返修时需要将已退税款退还给国税部门。同时，对于已经开具增值税发票的货物，还需要将已开具的发票作废或者进行红字冲销。

另外，根据不同国家和地区的海关规定，退运返修的具体要求和程序也可能有所不同。因此，在办理退运返修手续前，建议先了解相关国家和地区的海关规定，并咨询专业人士的意见。

总之，出口产品退运返修需要缴纳的保证金数额是根据具体情况而定的，需要结合相关证明材料和海关规定进行具体操作。同时，需要注意相关费用的支付和退税等事项的处理。